推荐理由：Mistral出了新OCR模型，支持170种语言，评分比GPT和Gemini都高，处理文档识别可以试试它。

推荐理由：Mistral 的 OCR 4 盲测赢了所有对手，处理多国语言文档很稳，平均胜率72%，值得试试。