加州大学伯克利分校研发出电子嗅觉芯片,可识别0.05克腐败坚果

比人鼻更准:新型电子嗅觉芯片可识别 0.05 克腐败坚果

精选理由

伯克利团队搞了个电子鼻,能闻出0.05克腐坏坚果,比人鼻子还准,适合食品检测场景。

AI 摘要

加州大学伯克利分校研究团队研发的电子嗅觉芯片集成了16个微型气体传感器阵列,每个传感器涂有不同感应膜,通过化学反应产生独特电信号。团队使用机器学习模型训练芯片,覆盖草莓、蓝莓等7种食品香气谱及鸡肉等新鲜与腐败状态(室温放置24或48小时)的气体特征。测试表明,芯片可在沙拉等复杂气味背景中辨别仅0.05克的核桃(约一颗去壳核桃的百分之一),但开放环境下准确性仍需验证。

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加州大学伯克利分校研究团队研发的电子嗅觉芯片集成了16个微型气体传感器阵列,每个传感器涂有不同感应膜,通过化学反应产生独特电信号。团队使用机器学习模型训练芯片,覆盖草莓、蓝莓等7种食品香气谱及鸡肉等新鲜与腐败状态(室温放置24或48小时)的气体特征。测试表明,芯片可在沙拉等复杂气味背景中辨别仅0.05克的核桃(约一颗去壳核桃的百分之一),但开放环境下准确性仍需验证。

IT之家IT之家 6 月 18 日消息,科技媒体 techxplore 昨日(6 月 17 日)发布博文,报道称加州大学伯克利分校研究团队研发出电子嗅觉芯片, 能比人类嗅觉更准确地分辨腐败食品(如鸡肉、牛奶)与常见过敏原(如坚果)。 IT之家援引博文介绍,该芯片集成 16 个微型气体传感器阵列,每个传感器均涂有不同的感应膜,在接触到特定气体混合物后,会因化学反应而产生独特的电信号模式。 D 是从安装在人造鼻子上的每个传感器拍摄的光学图像,E 是